Buğday hangi şehre aittir? 2019/20 üretim sezonunda Türkiye buğday ekim alanı 68,5 milyon olup, bu alanın %42’sini oluşturan ilk 10 il ise; Konya, Ankara, Diyarbakır, Yozgat, Urfa, Sivas, Çorum, Tekirdağ, Mardin ve Eskişehir’dir. Buğday nerenin malı? Buğday üretimiSıraÜlkeMilyon ton1Çin134.22Hindistan107.63Rusya85.94ABD49. Buğdayın anavatanı neresidir? Göbekli Tepe’den buğday yetiştiriciliğinin ilk olarak Anadolu ülkelerinde, dünyada einkorn buğdayının yetiştirilmesiyle başladığını ve buğdayın anavatanının ülkemiz olduğunu öğreniyoruz. Daha sonraki dönemlerde ekmeklik buğday (Triticum aestivum) ve sert buğday (Triticum durum) ortaya çıkmıştır. Buğday ilk nerede bulundu? Elimizdeki kanıtlara göre, ilk olarak Neolitik dönemde yetiştirilen buğday, insanlık tarihi boyunca önemli olmuştur. Anavatanının Mezopotamya olduğuna inanılmaktadır. Mezopotamya’da birçok tahıl…
Yorum Bırak