Et hangi bıçakla kesilir? Düz ve sivri uçlu bıçaklar, et bıçakları olarak da adlandırılır, genellikle 20-25 cm uzunluğunda olan et kesmek için uygundur. Biftek bıçakları, eti kesmeyi ve doğramayı kolaylaştıran geniş ve sert bir yapıya sahiptir. Kemikli etler için özel bıçaklar da vardır. Bıçak sağ el mi sol el mi? Çatal sol elle tutulurken bıçak sağ elle tutulur. Kesme işleminden sonra bıçak ve çatal değiştirilmeden yemek yenir. Kesme işlemi sırasında çatal ve bıçak dikey tutulur. Bunun nedeni tıpkı Amerika’daki gibi yeme alışkanlıklarıdır. Yemek bittiginde çatal bıçak nasıl konur? Yemeğinizi bitirdikten sonra çatal bıçak takımınızı tabağın yanına veya tabağın içine bırakabilirsiniz.…
Yorum Bırak