Keş ne demek? Keş, süzme yoğurttan yapılan sert bir lor peyniridir. Bolu ve çevresinde formu küf formatındadır. Keş eki ne demek? (ﻛﺶ) Sıfat (Farsça keşі, “çekmek”), sonlandığı kelimelere “çekici, alımlı” anlamı eklenerek Farsça tarzında bileşik sıfatlar oluşturur: Afyon-keş: Bkz. AFYONKEŞ. Bâr-keş: Yükü çeken. Keş tipli ne demek? Keş Peyniri (KURUT) Keş, süzme yoğurdun kurutulmasıyla yapılan geleneksel bir süt ürünüdür. Keş nereden gelir? Geleneksel yiyeceklerimizden biri olan keş, Orta Asya Türkleri tarafından Anadolu’ya getirilen kurutulmuş bir süt ürünüdür. Keş nedir argo? Sesli Sözlük – i., argo bağımlısı, uyuşturucu bağımlısı; esrarkeş. Keş hangi yöreye ait? Yoğurdun kaya tuzuyla yoğrulup koyu kıvama getirilmesiyle…
Yorum Bırak