Ekmeğin neden tek çizilir? Ferman’daki Orhan Gazi: “Tüm Müslüman fırıncıların Allah’tan başka bir Tanrı olmadığını belirttiği emirdir” diyor. Orhangazi’nin bu kararnamesinden sonra, tüm Müslüman fırıncılar ekmek üzerinde bir çizgi çekmeye başlar. Ekmek neden bıçakla kesilmez? Ekmeği bıçakla kesmek hoş karşılanmaz. Ekmeğin bir bıçakla kesilmesi, kırıntı israfı ve doğurganlığın kabulü olarak bilinir. Kırıntıları önlemek için ekmek elle kesilir. Ekmeğin hikayesi nedir? Ekmek tarihi; 8.000 yıl önce; İnsanların müsli arasında su dağıtarak ve daha sonra su ekleyerek düz bir kaya üzerindeki hamuru kırdığı günlere kadar uzanır. İlkel insanlar topladığı müsli idi, aksi takdirde ne çiğnemeden ne de korkutamazdı. Ekmeğin yumuşak olması için…
Yorum Bırak