İstiridye ile midye aynı şey mi? Midye kabukları daha kalın, daha yuvarlak ve her iki tarafta da aynı boyuttadır. İstiridye kabukları daha düzensiz şekillidir ve bir kabuk diğerini çevreler. İstiridyeler ayrıca midye kabuklarının pürüzsüz dış yüzeyine kıyasla daha pürüzlü, daha sert bir kabuk dokusuna sahiptir. Midye kabukları daha kalın, daha yuvarlak ve her iki tarafta da aynı boyuttadır. İstiridye kabukları daha düzensiz şekillidir ve bir kabuk diğerini çevreler. İstiridyeler ayrıca midye kabuklarının pürüzsüz dış yüzeyine kıyasla daha pürüzlü, daha sert bir kabuk dokusuna sahiptir. İstiridyenin tadı neye benzer? Diğer çiğ deniz ürünleri gibi, taze istiridyeler aşırı balık tadına sahip olmamalıdır.…
Yorum Bırak