Deniz börülcesinin diğer adı nedir? Deniz fasulyesi, deniz kıyılarında, tuz bataklıklarında ve tuzlu su lagünlerinde yetişen tuzlu bir bitkidir. Bilimsel olarak Salicornia europaea olarak bilinen deniz fasulyesi, tuz otu veya deniz sebzesi olarak da bilinir, deniz ortamlarında yetişen ve ıspanak ailesine ait bir bitki türüdür. Deniz fasulyesi ne işe yarar? 👌▫️Sodyum açısından son derece zengin olan deniz fasulyesi, bu işleviyle vücuttaki su dengesini düzenler. ▫️Zengin vitamin ve mineral yapısıyla vücuda birçok faydası bulunan deniz fasulyesi, kalsiyum minerali sayesinde iskelet yapısını güçlendirir, kan dolaşımını düzenler ve potasyum sayesinde dolaşım sistemini rahatlatır. Deniz börülcesi kaç çeşittir? Ülkemizde ağırlıklı olarak Ege mutfağında bulunur.…
Yorum Bırak